Quinta-feira, 12 de Maio de 2011

Dieta Dukan

A dieta Dukan, também conhecida como dieta francesa ou dieta protalfoi criada por um médico francês  Dr. Pierre Dukan,. A dieta ajuda a perder peso de forma proguessiva e saudável. Você pode perder bastante peso, mas precisa de ter forma de vontade pois os resultados surgem a longo prazo. A grande vantagem desta dieta é que pode comer um pouco de tudo, desde que siga as regras:

A dieta Dukan tem 4 fases:

A duração das fases 1 e 2 varia, se pretende perder menos de 10 kg, o melhor é fazer de 3  dias, se pretende perder mais de 10 kg o melhor é fazer de 5 dias.

  • Fase 1:

A fase das proteínas puras (PP)

Alimentos permitidos:

  • vitela
  • carne de vaca
  • carne de aves sem a pele (excepto o pato e o gansos)
  • fiambre ligth
  • ovos
  • tofu
  • presunto
  • todos os peixes e mariscos
  • lacticínios magros

Devemos beber 1,5 litros de líquidos por dia

  • água
  • café
  • chá

Pode comea quantidade que quiser destes ingredientes, deve ter o cuidado em não utilizar nenhum tipo de gordura na sua confecção. Prefira comer grelhados, a vapor, cozidos….

  • Fase 2:

Fase da alternância de proteínas: (PL)

Alimentos permitidos:

  • todos os alimentos da fase 1
  • legumes
  • tomate
  • pepino
  • rabanete
  • espinafre
  • aipo
  • erva-doce
  • alface
  • acelga
  • beringela
  • pimentão

Alimentos proibidos:

  • batatas
  • arroz
  • milho
  • leguminosas
  • abacate,
  • Fase 3:

Fase da transição:

A fase de transição dura 10 dias por cada quilo que você perdeu nas duas fases anteriores, por exemplo, se nas fases 1 e 2 você perdeu 5 kg, a terceira fase tem obrigatoriamente de durar 50 dias.

Alimentos permitidos:

  • carne brancas
  • ovos
  • todos os peixes e mariscos
  • lacticínios magros
  • legumes cozidos e crus
  • 1 peça de fruta por dia mas evitar as bananas, as uvas e as cerejas
  • pão integral (duas fatias por dia)
  • 2 refeições por semana (massa, arroz, batatas, leguminosas…)

Nesta fase é permitido cometer 2 vezes “pecado ” por semana, mas não é ao longo do dia,os excessos limitam-se a uma refeição. O nosso conselhos é que o faça ao sábado à noite.

  • Fase 4

Fase de consolidação e estabilização

Esta é a fase mais duradoura e importante da dieta, deve ter os cuidados da fase anterior e  consumir todos os dias , 3 colheres de sopa de farelo de aveia e 3 colheres de farelo de trigo.

1 dia por semana deve consumir apenas alimentos proteicos.

Dicas:

Pesar todos os dias, para orientar os nossos erros.

Consumir 10 gr de proteínas por kilo que temos .

http://www.espacomulher.org/dieta-dukan/

publicado por Rafael às 08:18
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